I miei corsi

Ottobre 2017

Il Brunch _ veg _ Completo

Domenica 15 Ottobre , 2017

Ore 9.30 -13.30 Corso di 4 ore in cui prepareremo un appetitoso e colorato il brunch della vegano. PROGRAMMA: Hamburger vegano ( preparazione del pane, del burger di legumi e della maionese vegana), bruschetta con salsa crudista e 3 variazioni sul tema hummus Scatti Dai corsi Da 3 anni  Chi ha rubato le crostate?  ha aperto […]

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Pasticceria Naturale Completo

Domenica 22 Ottobre , 2017

Ore 9.30 – 13.30 Corso di 4 ore in cui prepareremo dei classici della pasticceria in versione senza uova e latticini. PROGRAMMA: Pan di Spagna, Sbrisolona vegana, Torta di carote, Muffin al doppio cioccolato e bicchierino di frutta con mousse crudista di mandorle ( all’interno del corso verrà autoprodotto il latte di nocciole e il […]

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Novembre 2017

Torte da Forno 2 posti disponibili

Domenica 19 Novembre , 2017

ORE 9.30 – 13.30 PROGRAMMA: Crostata al cioccolato e lamponi, Sbrisolona mantovana, Tarte au formage con salsa di accompagnamento Da 3 anni  Chi ha rubato le crostate?  ha aperto le porte della SUA Cucina Al Pubblico e nel 2012 e divenuta scuola con Una serie di corsi amatoriali Legati al mondo della pasticceria (classica e […]

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Pasticceria Naturale Completo

Domenica 26 Novembre , 2017

  Ore 9.30 – 13.30 Corso di 4 ore in cui prepareremo dei classici della pasticceria in versione senza uova e latticini. PROGRAMMA: Pan di Spagna, Sbrisolona vegana, Torta di carote, Muffin al doppio cioccolato e bicchierino di frutta con mousse crudista di mandorle ( all’interno del corso verrà autoprodotto il latte di nocciole e il burro […]

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Dicembre 2017

Aspettando Natale_ pasticceria naturale 4 posti disponibili

Domenica 3 Dicembre , 2017

Ore 9.30 – 13.30 Corso di 4 ore in cui prepareremo una merenda natalizia senza l’utilizzo di uova e latticini. PROGRAMMA: Kanelbullar ( girelle di panbrioches farcite alla cannella), preparato per cioccolato in tazza, mince pies ( classiche tartine di frutta secca tipiche del Natale inglese)   Scatti Dai corsi Da 3 anni  Chi ha rubato […]

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Gennaio 2018

Brunch Vegano 4 posti disponibili

Sabato 13 Gennaio , 2018

Ore 9-13 Corso di 4 ore in cui prepareremo un appetitoso e colorato il brunch vegano. PROGRAMMA: panini per hamburger senza latticini , hamburger di edemame e curry, maionese (vegan) all’aneto, tre variazioni di hummus e bruschetta con salsa crudista di pomodoro. Scatti Dai corsi Da 3 anni  Chi ha rubato le crostate?  ha aperto […]

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Lunch Box Completo

Domenica 14 Gennaio , 2018

Ore 9.30 -13.30 Corso di 4 ore in cui prepareremo 3 differenti lunch box vegetariani e una “insalata in vaso”. All’interno del corso si parlerà di “schiscette” concentrandosi su come organizzare tempi e dispensa per gestire senza ansia il momento del pranzo fuori casa. Come tutti i corsi proposti, gli iscritti parteciperanno attivamente alle preparazioni proposte […]

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