La scuola di cucina: calendario corsi

5 November, 2012



Eccoci finalmente, sulla pagina Facebook del blog (che vi invito a seguire per rimanere aggiornati sulle novità) vi avevo già anticipato che era in corso la programmazione per i futuri corsi di cucina che terrò qua a Seregno (MB).

Ho steso un programma indicativo che, in base al quantitativo di iscrizioni potrebbe anche subire modifiche, si potranno replicare corsi qualora il numero di iscritti fosse superiore alla portata massima eccetera. Pertanto vi consiglio di dare un’occhiata di tanto in tanto alla sezione del blog  I miei corsi di cucina.
Per qualsiasi informazione non abbiate problemi a contattarmi privatamente alla mail che trovate segnalata nella colonna di sinistra della homepage.
Ma veniamo ai corsi


GENNAIO
12-13 “Dolci Americani” (completo)
19-20 “Dolci Americani” (completo)
27       “Corso di panificazione” Livello Base, con lievito madre, ad ogni partecipante sarà data in omaggio la Pasta Madre ( completo)

FEBBRAIO
3          “Corso di panificazione” Livello Base, con lievito madre, ad ogni partecipante sarà data in omaggio la Pasta Madre. (completo, sto raccogliendo adesioni per delle repliche a marzo-Aprile)
9-10    “Frolla e Sfoglia” pasticceria di base (completo)
16-17  “Torte classiche” pasticceria base
23-24  “B di Biscotto!” pasticceria base

MARZO
2-3      “Al cucchiaio” pasticceria base
9-10    “Lievitati pasquali”
16-17  “Il pic-nic di Pasquetta”
23         “Nella vecchia fattoria! Prepariamo i biscotti per la colazione di Pasqua” laboratorio per bambini in cui prepareremo tutti assieme golosi frollini di pastafrolla decorati .

Da Aprile prenderanno il via i corsi di cucina e pasticceria naturale e, a richiesta, i nuovi corsi avanzati di panificazione con lievito madre.

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