Insalata di pomodorini e mango

27 April, 2016
  Sono giornate riflessive... Giornate in cui ti rendi conto degli anni che passano improvvisamente, guardando un pezzo di cielo azzurro riflettersi in una pozzanghera d'acqua sul sagrato della chiesa, assieme ad un fascio di palloncini colorati a fare da cornice alla sagra che da 34 anni accompagna ogni tua primavera e che improvvisamente ti vede in giro con una bimba in braccio, come se quello che accadeva 34 anni fa si ripetesse ciclicamente, ma questa volta la protagonista sei tu... E...
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Burger di zucca

19 April, 2016
  Non immaginavo quanto potessero essere forti e violente le emozioni, passare dalla gioia alla tristezza, ridere per poi piangere a dirotto, ritrovarsi tra le braccia  una bambina e dubitare dell'essere in grado di accudirla, sentirsi in colpa ed impotente per non capirne il pianto... Mi dicono sia normale, che ci voglia tempo, che sia una fase passeggera dell'immediato post parto... E anche oggi mi ritrovo a scrivere con una mano sola ed Annika in braccio, il suo bisogno di contatto è ...
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Gelato biscotto crudista

11 April, 2016
  Quante cose si possono fare con una mano sola? In questo momento sono al pc con la mia Crostatina di 10 giorni tondi tondi appollaiata addosso, con la testina incastrata nell'ansa tra il mio collo e la spalla, incredibile come sembri fatta apposta per ospitare una testolina di bimbo. Non la vedo in viso ma dal suo respiro regolare percepisco che sta dormendo, di tanto in tanto un sussulto tipico di quel misterioso mondo di sogni, ombre e luci che popolano il sonno dei neonati. Una ricet...
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Annika

7 April, 2016
  Venerdì 1 Aprile alle ore 17.02 è arrivata la nostra Annika. La nostra Crostatina finalmente ha deciso di farsi vedere in volto e nonostante la sofferenza di quelle 20 ore in sala parto, con lei che proprio non ne voleva sapere di uscire, ripeterei questa esperienza altre mille volte solo per rivivere la gioia di incontrare i suoi occhioni blu per la prima volta, una gioia che mi accompagna costantemente da quasi una settimana e che finalmente mi ha fatto capire cosa voglia realmente ...
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Insalata di ceci e feta

29 March, 2016
      Io e "pancia" siamo ancora qua _._ L'attesa degli ultimi giorni si è trasformata in una quasi rassegnazione all'evidenza che mia figlia ha preso totalmente dal papà, pigramente da più di 10 giorni oramai preferisce rimanere lì dove è, finendo per essere sgridata anche dall'ostetrica perchè ha passato tutti i monitoraggi a ronfare beatamente! Mamma intanto va avanti a lavorare ed a fotografare, tra una lavata di pavimenti e lavatrici di tende nella vana speranza di...
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Focaccia senza impasto alle olive e pepe nero

21 March, 2016
  Cammino per le strade di Seregno sotto un sole tiepido e primaverile, un tipico sabato mattina cittadino tra donne che vanno al mercato in bicicletta e famiglie sedute ai tavolini del bar a fare colazione. Nell'aria il profumo caldo del caffè a mescolarsi con quello umido degli alberi con le loro prime gemme e foglie ed i rintocchi del campanile proveniente dalla Torre del Barbarossa, ricordi di quella che fu una Seregno Medievale. Cammino lentamente con tra le mani un mazzetto di ranunco...
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Tiramisù vegano al tè Verde

14 March, 2016
  Sono giornate lente, scandite da brevi passeggiate per Seregno e per il parco perchè nonostante il peso di queste ultime settimane di attesa non voglio perdermi il piacere di vedere le prime gemme sulle piante, i prunus in fiore nella piazza principale ed i primi delicati fiori di ciliegio sui rami dell'albero accanto alla mia vecchia casa. Aspetto con ansia l'esplosione di colori che tra poche settimane tingerà di lilla il parco su cui mi affaccio ogni mattina, il tunnel di glicine con il ...
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