Burger di barbabietola e quinoa _Vegano_

24 February, 2017
  Da quando Annika ha iniziato a mangiare in autonomia sono sempre alla ricerca di cibo facile da gestire con le mani, dato che per ora il cucchiaino riesce ad utilizzarlo solo con preparazioni morbide e collose tipo polenta o pasticci cremosi di cereali e legumi. Negli scorsi anni ho sperimentato vari accostamenti di hamburger realizzati con i legumi, sia vegetariani (con uova) che vegani, li trovo comodi da surgelare in modo da averli sempre pronti da accostare a verdure e cereali per pra...
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