E siamo alla quarta settimana dell’iniziativa da noi ribattezzata uno-smoothie-al-giorno proposta da Simple Green Smoothie, una scommessa che sta coinvolgendo persone da ogni parte del mondo che a suon di hashtag su Instagram immortalano i propri frullatori e smoothie.
Come già saprete, registrandosi per tempo al sito internet creatore dell’iniziativa, ogni settimana viene inviato il ricettario gratuito con le preparazioni della settimana successiva in modo da poter organizzare per tempo la spesa.
Per coloro che su Instagram mi hanno più volte chiesto queste ricette ho deciso di proporre un post ogni lunedì con il riassunto della mia settimana di smoothie, riproponendo le ricette ricevute via mail in chiave nostrana dato che le creatrici dell’iniziativa “lavorano” con ingredienti di stagione dell’altro emisfero e tutt’ora pesche e cocomeri sono poco reperibili dalle nostre parti ( oddio, ho appena consegnato un servizio per il numero estivo di una rivista e pesche ed albicocche le ho anche trovate… ma non vi dico a che prezzo!).

Prima di lasciarvi le nuove ricette vi ricordo che ai seguenti link potete trovare le settimane passate.
Settimana 1
Settimana 2
Settimana 3

Infine, la solita doverosa precisazione: lo smoothie NON sostituisce un pasto ( nemmeno la colazione), ogni ricetta è corredata di informazioni nutrizionali e come noterete non vi sono grassi o proteine ma solo i carboidrati della frutta, di conseguenza a livello energetico e nutrizionale  vi danno poco nulla.
Uno smoothie vi risolve la merenda, magari abbinandolo ad una manciata di frutta secca, o potete sorseggiarlo durante un pasto.

Menta-limone

Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facilissimo
Senza lattosio
Informazioni Nutrizionali ( per smoothies ) 88 _ Calorie 25   _ Carboidrati  g _ Grassi 0 g _ Proteine 2 g

Ingredienti ( per uno)

30 g di  spinacino
200 ml di acqua ( regolate la quantità in base alla consistenza che preferite)
80 g di ananas
succo di mezzo limone
50 g di banana

Inserire la frutta e la verdura lavata e a pezzetti nel frullatore, aggiungere l’acqua e frullare.

 

 

Fragola-mirtillo

Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facilissimo
Senza lattosio
Informazioni Nutrizionali ( per smoothies ) _ Calorie 98  _ Carboidrati  22 g _ Grassi 1 g _ Proteine 2 g

Ingredienti ( per uno)

30 g di  spinacino
200 ml di acqua ( regolate la quantità in base alla consistenza che preferite)
100 g di fragole
succo di mezzo limone
50 g di banana
30 g di mirtilli

Inserire la frutta e la verdura lavata e a pezzetti nel frullatore, aggiungere l’acqua e frullare.

 

 

Cetriolo-menta

Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facilissimo
Senza lattosio
Informazioni Nutrizionali ( per smoothies ) _ Calorie 74  _ Carboidrati 22 g _ Grassi 1 g _ Proteine 2 g

Ingredienti ( per uno)

30 g di  spinacino
200 ml di acqua ( regolate la quantità in base alla consistenza che preferite)
70 g di arancia
40 g di cetriolo pelato
succo di mezzo limone
60 g di ananas

Inserire la frutta e la verdura lavata e a pezzetti nel frullatore, aggiungere l’acqua e frullare.

 

 

Frutti di bosco

Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facilissimo
Senza lattosio
Informazioni Nutrizionali ( per smoothies ) _ Calorie 94  _ Carboidrati  19 g _ Grassi 1 g _ Proteine 2 g

Ingredienti ( per uno)

30 g di  spinacino
200 ml di acqua ( regolate la quantità in base alla consistenza che preferite)
50 g di frutti di bosco
80 g di banana

Inserire la frutta e la verdura lavata e a pezzetti nel frullatore, aggiungere l’acqua e frullare.

 

 

Ananas-arancia

Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facilissimo
Senza lattosio
Informazioni Nutrizionali ( per smoothies ) _ Calorie 110 _ Carboidrati 32 g _ Grassi 1 g _ Proteine 3 g

Ingredienti ( per uno)

30 g di  spinacino
200 ml di acqua ( regolate la quantità in base alla consistenza che preferite)
70 g di arancia
60 g di ananas
50 g di banana

Inserire la frutta e la verdura lavata e a pezzetti nel frullatore, aggiungere l’acqua e frullare.