Invidio chi ha la fortuna di vivere dove ancora esiste la tradizione del mercato giornaliero. Ho camminato tra quelli di Parigi riempiendomi gli occhi di colori e profumi, tra quelli di Londra... di New York... Stoccarda ... ho sorriso e sognato dinanzi alle ragazze con i cestini di vimini carichi di frutta nei mercati della Provenza e mi sono persa tra il chiassoso turbinio della Boqueria di Barcellona. Continuo a sognare ma non mi lamento, percorro tutte le mattine, con la mia bi...

In questi giorni tanti troppi pensieri che quasi mi hanno fatto accantonare il Giappone,  poi l'estate... ma questa mattina tra le pozzanghere sul sentiero di ghiaia del parco ho rivisto per pochi secondi il mio riflesso fondersi con quello di una pagoda alle mie spalle... Una goccia di acqua ha fatto tremolare per pochi secondi questa immagine e al suo posto il riflesso di un tempio... Chiudo gli occhi ed ancora sento il profumo pungente dell'incenso, l'acqua fredda sgorgare dalle fontane, i passi fr...

Questa è una lista di negozi dove abitualmente mi rifornisco di quegli ingredienti particolari e spesso non distribuiti nei supermercati, la maggior parte sono rivenditori online con i quali mi sono sempre trovata più che bene sia per quanto riguarda la qualità della merce, sia per quanto riguarda i tempi di consegna, spedizione e pagamenti. Prossimamente inserirò anche dei negozi dove acquistare materiale da pasticceria (stampi, pentole ecc), la pagina sarà in perenne aggiornamento! Tengo a precis...

  Ed è già Autunno.Tutto intorno a me inizia a vestirsi con i caldi colori della zucca e delle castagne, le pere dalla buccia ruggine, i maglioncini caldi sotto il sole oramai tiepido delle pigre domeniche autunnali, il plaid sul divano e l'imbrunire del tardo pomeriggio.Il mio primo giorno d'Autunno è passato cullata nei ricordi, una "gita" a Brenta, un paesino nel Varesotto dove i miei nonni hanno una casa... la casa delle vacanze di quando mia mamma era piccola e che poi è divenuta la  ca...

Tornata dalla mia piccola parentesi marina.Giornate passate a trafficare più che a riposare, avere due case al mare di cui una da affittare tutto l'anno comporta una serie di "doveri" tra cui fare inventario di tutti i piatti, piattini, bicchieri, posate (sembra assurdo, ma non c'è inquilino che non si porti via qualche ricordino, nel giro di un anno sono spariti tutti i barattoli porta zucchero, pasta, caffè...), controllare i mazzi di chiavi (avrò speso qualcosa come 40 euro di chiavi in un botto so...

Chi ha rubato le crostate ha ricevuto un premio!!!Grazie a Memole che  mi ha appena assegnato il SUNSHINE AWARD 2011 e mi ha fatto veramente molto molto piacere. Il premio è un pubblico apprezzamento che possiamo assegnare ai blog e alle blogger che più ci stanno care, come da "regolamento" in veste di premiata devo:1. Ringraziare nel nostro post coloro che ci hanno premiato2. Scrivere un post per il premio3. Passarlo a 12 blog che riteniamo meritevoli4. Inserire il link di...

Per chi non lo avesse ancora intuito... amo la zucca! Sto anche scoprendo che sono veramente tante le ragazze (foodblogger ovviamente) che come me si "drogano" con questo ortaggio, in particolare dedico a Vale e Fra questa ricetta per una zucca "da viaggio", da infilare in valigia quando stai per partire e non sai che zucca troverai... insomma un'ancora di salvezza no?? ^^L'ispirazione è venuta dal nuovo libro di Cavoletto la quale propone un bel capitolo sui patè vegetali e sulla modalità di cottura, ...